山中温泉ろくろの里 そば処「山ぼうし」
そば処「山ぼうし」では四季おりおりの旬の食材を活かした、
郷土料理と手打ちそばでおもてなしいたします。
ご家族で過ごすひとときや、大切な人と過ごすひととき、ご商談のときなどにご利用ください。
当館ではそば打ち体験も行っております。
おしながき
・郷土料理（特に葛きりのけしずあえ、
すこは当店自慢の手作りです）
・手打ちそば各種
そば打ち体験
そば処「山ぼうし」の隣の建物、「蕎麦打ち道場」にてそば打ち体験を行っております。
体験の最後には、打ち立てのおそばをお食事処でいただく、心もお腹も大満足のそば打ち体験をご紹介いたしましょう。
石臼引き水車小屋
地元産の蕎麦と常陸秋蕎麦をブレンドし、
石臼引き自家製粉しています。
そば処「山ぼうし」で使用しているそば粉は
すべてここで製粉しています。
ろくろの里周辺
