山中温泉ろくろの里        そば処「山ぼうし」



そば処「山ぼうし」では四季おりおりの旬の食材を活かした、

郷土料理と手打ちそばでおもてなしいたします。

 

ご家族で過ごすひとときや、大切な人と過ごすひととき、ご商談のときなどにご利用ください。

 

当館ではそば打ち体験も行っております。

 
  


おしながき

山ぼうし膳
山ぼうし膳

・郷土料理(特に葛きりのけしずあえ、

                  すこは当店自慢の手作りです)   

・手打ちそば各種

そば打ち体験

体験の様子
体験の様子

そば処「山ぼうし」の隣の建物、「蕎麦打ち道場」にてそば打ち体験を行っております。  

体験の最後には、打ち立てのおそばをお食事処でいただく、心もお腹も大満足のそば打ち体験をご紹介いたしましょう。



石臼引き水車小屋
地元産の蕎麦と常陸秋蕎麦をブレンドし、

石臼引き自家製粉しています。

そば処「山ぼうし」で使用しているそば粉は

すべてここで製粉しています。


ろくろの里周辺